Какие продукты нужно исключить из рациона. Секреты правильного питания: какие исключить продукты, чтобы похудеть? Газированные напитки и соки

Более 50 % женщин нашей планеты мечтают похудеть, остальная половина не отказалась бы расстаться с парочкой килограммов, которая отложилась у них на бедрах.

Несомненно, похудение-это не кратковременный отказ от вредных продуктов, это особый образ жизни, который должен войти в привычку.

Но похудение, вне зависимости от выбора диеты и количества физических упражнений, будет намного эффективней, если взять на заметку список полезных и вредных продуктов.

1) На первом месте по вреду, наносимому организму, стоят любимые детьми сладости. Это прежде всего чупа-чупсы, жевательные конфеты, шипучки и прочие «вкусности». Они содержат большое количество сахара, красителей и консервантов.

2) Не менее вредны любимые нами чипсы. Причем, не имеет особой разницы какие: картофельные или кукурузные. Чипсы – это соблазнительная смесь жиров и углеводов, приправленная красителями и различными вкусовыми добавками. Не менее опасна картошка фри, которая делается из генномодифицированного картофеля.

3) В погоне за красивой фигурой диетологи настоятельно советуют СОВСЕМ отказаться от сладких газированных напитков, которые содержат катастрофическое количество сахара и красителей. В одном стакане газированной воды содержится около 5 ложек сахара, поэтому не стоит удивляться, почему эта жидкость не утоляет жажду. А способность кока-колы избавлять чайники от ржавчины и вовсе поражает умы людей.

4) Особый пункт в данной статье – это околбасно-сосисочная продукция. Если бы вы хоть раз увидели, по каким технологиям готовятся ваши любимые колбасы и сосиски, вы никогда бы не взяли в рот эту дрянь. Многие не думают о возможности изготовления продуктов из костной массы и хрящей, но все колбасно-сосисочные изделия содержат так называемые скрытые жиры, которые не нужны вашему организму.

5) Наш ежедневный список потребляемых продуктов почти не мыслится без майонеза, кетчупа и прочих соусов. Возможно, пара ложек домашнего майонеза (в приготовлении он не так труден, как может показаться) не навредят вашему организму и скрасят обед. Но если мы говорим о покупных соусах, то следует сразу поставить табличку «смертельно опасно для жизни». Вы спрашиваете, почему?

Майонез, а также все другие соусы, содержат большое количество калорий, а так целый список красителей, усилителей вкуса, заменителей, которые и делают соусы такими вкусными.

Если вы совсем не можете жить без заправок, то попробуйте постепенно заменять майонез на нежирный кефир, йогурт или оливковое масло . Низколокалорийно и полезно!

6) Отдельно следует говорить о продуктах быстрого приготовления. Это просто бомба замедленного действия. Желая быстренько и недорого перекусить, мы заполняем наш организм ненужными веществами, притом совершенно не получая даже самых необходимых витаминов. Лапша, супы, картофель, напитки быстрого приготовления – экономичная отрава.

7) И последним в списке вредных продуктов стоит алкоголь. Бокал хорошего красного вина поднимает настроение, но чрезмерное употребление алкогольных напитков приводит к низкой усвояемости витаминов, а также способствует обострению многих хронических заболеваний.

В данном списке приведены не все продукты, которые можно считать вредными для организма. Но исключение их исключение из рациона или хотя бы сильное ограничение поможет не просто скинуть пару лишних килограммов, но и позволят почувствовать себя намного лучше.

И помните: «Мы есть то, что мы едим».

Как показывает практика, худеющие люди часто бросаются в крайности, пытаясь добиться результатов при помощи жестких диет. С их помощью удается добиться определенных результатов, но не стойких, а потерянные килограммы быстро возвращаются.

Если лишних килограммов не слишком много, диетологи рекомендуют разобраться и запомнить, какие продукты исключить из рациона. Во многих случаев этого оказывается достаточно для похудения. Но каким же должно быть правильное питание и каких продуктов не должно быть в меню худеющего человека?

Самые вредные продукты для похудения

Мучные изделия

Список продуктов, которые нужно убрать из своего рациона, чтобы похудеть, довольно обширен. Его открывают изделия из белой муки, для производства которой используется технология, уничтожающая почти всю клетчатку и полезные вещества в процессе переработки зерен. Остаются углеводы с высоким гликемическим индексом, откладываемые на бедрах, талии и других проблемных зонах.

Все мучные изделия, будь то белый хлеб или булочки, содержат много калорий. Чтобы организм успевал их перерабатывать, нужна высокоактивная физическая нагрузка. Дрожжевые мучные изделия - это еще более вредные продукты, так как нарушают микрофлору пищеварительных органов и негативно сказываются на усвоении еды. Исключив изделия из белой муки, можно добавить в рацион бездрожжевые продукты из твердых сортов пшеницы, отрубей или ржаной муки.

Кондитерские изделия

Изучая список продуктов, от которых нужно отказаться в процессе похудения, нельзя не упомянуть кондитерские изделия. В них много рафинированных жиров, химических усилителей вкуса и сахара, которые стимулируют набор жира. Все эти изделия калорийны за счет быстрых углеводов, которые не способны долго поддерживать сытость.

Также кондитерские изделия лучше исключить, так как они создают резкий выброс инсулина в крови и нарушают процессы обмена с микрофлорой кишечника. В запущенных случаях эти продукты вызывают зависимость, в результате чего человеку не удается похудеть, а вес неуклонно растет. Если следите за своим весом, вместо кондитерских сладостей ешьте фрукты и сухофрукты, но не злоупотребляйте.

Фаст-фуд

О вреде фаст-фуда сказано многое. Вся эта пища основывается на бесполезных простых углеводах, большое количество которых препятствует похудению. Усилители вкуса, подсластители, ГМО - все это не только вредит фигуре, но и опасно для здоровья в целом. В первую очередь, страдает пищеварение и сердечно-сосудистая система. Любой диетолог подтвердит, что фаст-фуд нужно обязательно исключить чтобы похудеть, иначе все диеты и тренировки будут бесполезны.

Сахар и фруктоза

Кондитерские изделия мы упоминали выше, но подробнее остановимся на сахаре. Он наращивает лишний вес и не позволяет добиться стройной фигуры. Сладкий продукт содержит много калорий, нарушает процессы обмена и стимулирует развитие ряда заболеваний.

По результатам многих исследований именно сладкие продукты с сахаром являются главной причиной ожирения людей в современном мире. Не лучшей заменой сахара является и фруктоза в порошке. Организм усваивает ее иначе, поэтому она подходит диабетикам, однако все равно мешает похудению и от нее лучше отказаться.

Полуфабрикаты

Продолжая разбираться, что еще нужно убрать из питания при сбросе килограммов, остановимся на полуфабрикатах. При их производстве используется растительный белок, мясо сомнительной свежести, консерванты, генно-модифицированные добавки и многое другое. Все это сказывается на фигуре и здоровье в целом, поэтому полуфабрикаты нужно исключить.

Газировка

Некоторые люди регулярно употребляют газировку, не думая о ее вредном влиянии на организм. Любая сладкая газированная вода очень калорийна, а еще содержит лимонную кислоту, нарушающую кишечную микрофлору и вещественный обмен в целом. Входящие в состав газировки простые углеводы моментально усваиваются и откладываются в виде жира, мешая похудению.

Колбасные изделия

Среди продуктов, которыми нельзя злоупотреблять или лучше вовсе от них отказаться, выделяются колбасы и сосиски. В них почти нет полезных веществ, а зачастую они не имеют ничего общего с натуральным мясом. В составе минимум белка, но много жира, соли, специй и консервантов. Таким образом, от колбасных изделий однозначно стоит отказаться, чтобы похудеть.

Спиртное

Весь алкоголь вредит фигуре, поэтому при похудении от спиртного рекомендуется отказываться. Причина не только в высокой калорийности напитков и вреде для печени, но и в том, что после употребления спиртного люди расслабляются и закусывают. В ход идет все подряд - чипсы, сухарики, колбасы, копчености и многое другое. Такое питание не позволит сбросить килограммы, как ни старайтесь.

Еда быстрого приготовления

В список этих продуктов, от которых придется отказаться при похудении, попадают сухие завтраки, хлопья, быстрые супы и пюре, всевозможные мюсли и вермишель, завариваемые за пару минут. Правильное питание и такая пища несовместимы, так как в ней много крахмала, жиров, красителей и вкусовых усилителей. Высокая калорийность с минимальной пищевой ценностью делают такую пищу бесполезной и даже вредной.

Что еще убрать из рациона, чтобы похудеть

Давайте окончательно разберемся, что еще лучше убрать из рациона, если хотите похудеть:

• сало, жирное мясо, копчености, вся жареная еда, карбонады;
• майонез и другие магазинные соусы;
• покупные йогурты со сладкими вкусовыми добавками (не путать с натуральными йогуртами);
• сыры жирных сортов тоже не рекомендуется употреблять при похудении, хоть в них и много белка;
• картофель;
• покупные консервированные фрукты (в них всегда много сахара);
• белый рис и дешевые макароны;
• виноград, бананы и другие сладкие фрукты (можно употреблять раз в день в первой половине дня, желательно на завтрак);

Если сможете убрать из рациона перечисленные выше продукты питания, скинуть килограммы вам будет значительно проще, а если лишнего веса у вас нет, с таким измененным рационом вы сможете поддерживать фигуру.

Если вы следите за своей фигурой, то вам будет интересно узнать о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть. Сейчас рассмотрим полный перечень этих «вредителей».

Конечно же, быстрая еда - это вкусная пища, но она содержит много калорий. Диетологи во всем мире считают, что фаст-фуд - самый главный враг нашей фигуры. Причем, это не только пища из Макдональдса, а еще и различные чебуреки, пирожки и шаурма.

Мучные изделия

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? В первую очередь это, конечно, выпечка, макароны, булочки. От всего этого нужно отказаться, так как употребление таких продуктов в больших количествах приводит к появлению лишнего веса.

Сладкие напитки

Такие вкусные коктейли дарят нам только «пустые» калории. В них нет никаких полезных веществ. К тому же они способствуют увеличению аппетита.

Сладости

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Конечно же, конфеты, торты, шоколад - все это очень вкусно, но именно от этих продуктов появляются лишние сантиметры на талии и бедрах. Попробуйте на время отказаться от них. Скоро вы заметите, как изменилась ваша фигура. Хочется сладенького - скушайте немного меда.

Какие продукты мешают похудеть? Те, кто любит посидеть за праздничным столом, не раз замечали, что после подобных мероприятий весы показывают цифру побольше, чем была до торжества. Почему? Да потому что на праздниках очень много соленой пищи. Как вы знаете, соль задерживает жидкость. Это приводит к тому, что человек в прямом смысле начинает пухнуть на глазах.

Крахмалистые овощи

На первый взгляд покажется диким отказываться от некоторых подобных продуктов, но если вы хотите скинуть лишние килограммы, то уберите из своего рациона свеклу, картофель, кукурузу и морковь.

Майонез и различные соусы

Любое блюдо может превратиться в опасное для фигуры. Как это происходит? Очень просто! Вы добавляете какой-то соус. Майонез и различные соусы вредны, к тому же в них содержится много калорий.

Фрукты с высоким гликемическим индексом

Диетологи считают, что худеющей девушке стоит исключить из своего рациона дыню, виноград и бананы.

Сухие завтраки под запретом

Очень удобно утром достать коробочку, насыпать вкусной смеси и позавтракать. Но в подобной пище нет ничего полезного, в ней содержатся только углеводы, жиры и различные вкусовые добавки.

Отвечая на вопрос о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть, необходимо назвать и колбасу. Существует мнение, что она может с легкостью заменить мясо. Это ошибка, так как в таком продукте содержится намного больше жиров, чем в курином филе или в говяжьей вырезке. К тому же калорийность некоторых сортов колбас достигает 600 ккал в 100 г.

Алкоголь

В подобных напитках содержится много калорий. Если вы выпьете несколько бокалов вина или пару бутылок пива, то подарите своему организму много «пустых» калорий. К тому же алкоголь увеличивает аппетит, поэтому после пары глотков мартини или виски вам обязательно захочется что-нибудь съесть.

Заключение

Если вы хотите скинуть несколько лишних килограммов, откажитесь от вредных продуктов. Включите в свой рацион овощи и молочные продукты. Для похудения они очень хороши. Если вы будете следить за своим питанием, то сможете сохранить красивую, стройную фигуру на долгие годы!

Ни для кого не секрет, что одни продукты полезны для фигуры, а другие – оставляют за собой «след» в виде жировых отложений на боках, животе, бедрах и т. д. Какие же продукты являются главными врагами фигуры? Что следует исключить из своего рациона, чтобы быстро похудеть? Делимся в нашей статье!

Что нужно исключить в первую очередь?

Многие девушки, которые борются с лишними килограммами, не понаслышке знают о вреде так называемых монодиет. Суть их заключается в том, что весь рацион состоит из одного или нескольких продуктов: кефира, грейпфрута, яблок и прочего. Результат таких диет плачевен. Минимум – плохое самочувствие, ломкость ногтей, выпадение волос, старение кожи, расстройство пищеварения. Бывают и более серьезные заболевания: гастриты, язвы, нервные срывы и прочее.

Для того чтобы избавиться от лишнего веса не навредив здоровью, а даже, наоборот, – укрепив его, следует исключить из рациона следующее:

Алкоголь

Любой алкоголь – это «быстрые» углеводы, которые не несут пользы для организма, а лишь откладываются в виде жировых запасов.

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра. С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, пиво как продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Исключить нужно абсолютно любой алкоголь: пиво, водку, коньяк, виски, ликеры, шампанское. Менее калорийным является сухое вино, но его употребление необходимо свести до минимума.

Макаронные изделия

У большинства из них примерно одинакова и плавает в границах 330-350 кКал на сто грамм сухого продукта в зависимости от сорта муки и возможных добавок в виде специй. Усредненной цифрой калорийности макарон принято считать 335 кКал на привычный всем вес в сто грамм, относящейся к основной массе изделий из пшеницы твердых сортов.

Особенно вредны макароны в сочетании со всевозможными соусами на основе животных жиров, жирного мяса, сливочного масла. Исключение – макароны из твердых сортов пшеницы с овощами, с заправкой на основе растительного масла.

Картофель

Несмотря на то, что картофель сегодня чуть ли ни самый обогащенный в плане витаминов продукт: витамины В1, В2, В3, В6, В9, В13, витамины К и С входят в состав картофеля, а также микроэлементы, аминокислоты и пектин, картофель содержит огромное количество крахмала.

Употреблять картофель можно крайне редко, в небольших количествах, в отварном или запеченном виде, так как калорийность 80 Ккал на 100 граммов продукта.

Каши

Белый рис, пшеничная, перловая, манная и т. д. Исключение: гречневая каша, бурый рис, овсянка.

Основная причина отказа от этих каш – повышенное содержание крахмала в составе, особенно – в манке. Крахмал способствует быстрому набору веса в виде ненужных жировых отложений, которые преобразовать в мышцы сложно даже с помощью физических нагрузок.

Перловка обладает наиболее медленными углеводами, энергетическая ценность составляет 324 калории на 100 г., энергетическая ценность рисовой каши: 323 калории на 100 г, 7% белка, а энергетическая ценность манной каши: 326 калорий, 13% белка.

Колбасы и сосиски

Любые колбасы – вареные или копченые содержат огромное количество жиров, специй, различных вредных добавок.

Существенные недостатки.

• Недостаток первый – они жирные.
• Недостаток второй – они высококалорийные.
• Недостаток третий – они содержат очень много консервантов, красителей, соли и других, мало полезных для организма ингредиентов.
• Недостаток четвертый – многие сосиски и колбаски пропитывают селитрой, а затем кипятят, чтобы увеличит количество канцерогенов.

Если никак не можете обойтись без колбасных изделий, в таком случае, выбирайте вареную колбасу, в которой содержится наименьшее количество килокалорий – всего 185 ккал на сто граммов колбасы.

Другие продукты:

• Белый хлеб и любая выпечка из пшеничной муки: булочки, печенье, оладьи, пироги. Альтернативой может быть цельнозерновой хлеб, рисовая, овсяная, гречневая мука для выпечки.
• Сало, жирное мясо и птица (свинина, бекон, утка, гусь).
• Копчености (рыба, балык, ветчина).
• Консервы и пресервы (паштеты, шпроты, селедку, бычки).
• Сыры (особенно жирные: пармезан, камамбер, чеддер). Можно заменить на рикотту, брынзу, соевый сыр тофу.
• Майонез. Диетический майонез содержит огромное количество простых углеводов, поэтому его употребление следует также исключить.
• Сливочное масло, сливки, сметана, мороженое.
• Сахар. При необходимости можно использовать сахарозаменители или небольшое количество меда.
• Шоколад и кондитерские изделия (конфеты, пирожные, торты, десерты).
• Фастфуд: еда из ресторанов быстрого питания, пиццы, картофель фри, сухарики, картофельные чипсы, сухие завтраки.
• Сладкие газированные напитки.
• Сладкие фрукты ягоды: бананы, виноград, персики.

На первый взгляд, список может показаться огромным, но на самом деле отказаться от этой еды очень просто – достаточно выбрать замену по душе из списка полезных продуктов. Обратите внимание на .

Что можно есть и худеть?

Ниже приведен список продуктов, которые полезны для фигуры. Именно они и должны составлять основу рациона:

• нежирное мясо и птица: телятина, говядина, кролик, курица;
• морская и речная рыба, морепродукты;
• яйца;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты: молоко, йогурт, кефир, творог;
• бобовые: фасоль, соя, чечевица, горошек, нут;
• овощи и зелень: огурцы, помидоры, брокколи, капуста, морковь, шпинат, цукини;
• несладкие фрукты и ягоды: лимоны, грейпфруты, клюква, яблоки.

Из напитков лучше выбрать зеленый или , негазированную воду, смузи из фруктов и овощей.

В ограниченных количествах можно употреблять:

• орехи;
• сухофрукты: инжир, курага, финики;
• апельсины, мандарины, сливы, манго, арбузы, клубнику, чернику;
• грибы (запеченные);
• кофе;
• мед;
• растительные жиры: оливковое, подсолнечное, кукурузное масло.

Важным является не только состав рациона, но и сочетание продуктов. Например, мясо лучше употреблять с овощами, а фрукты и вовсе отдельно от приема пищи.

Правильно составленный рацион в рамках суточной нормы калорий – залог здоровья и стройной фигуры. Кроме того, грамотно подобранные продукты не позволят страдать от чувства голода.

Все люди, страдающие лишним весом, знают, что правильное питание и здоровый образ жизни должны поспособствовать похудению. Но когда дело доходит до практики, многие теряются и не знают, в чем же заключается правильное питание, что необходимо есть каждый день и какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть. Данная статья поможет разобраться в этом.

Что вызывает лишний вес?

Еда - причина того, как мы выглядим на 80%. Никакие танцы, активный образ жизни и ежедневные занятия в спортзале не помогут вам при несоблюдении режима питания. Все дело в том, что способствует похудению простая арифметика - сожженных за день калорий должно быть больше, чем потребленных. Соответственно, если вы заядлый спортсмен и тратите много калорий на тренировках, но съедаете за 1 прием пищи суточную норму, то о похудении можно и не думать. Кроме того, больше всего калорий содержится в жирной и сладкой пище, от которой так сложно отказаться многим.

Легкоусвояемые углеводы и полиненасыщенные жиры провоцируют не просто отложение жира, но и проблемы с холестерином, уровнем сахара в крови, ухудшением работы пищеварительного тракта, снижение метаболизма и постоянно растущий аппетит. Все это в комплексе и дает нам не просто лишний вес, а самые настоящие жировые запасы, которые мешают нормально жить и даже двигаться. Чтобы не допускать резкого набора веса или избавиться от уже существующих жировых отложений придется отказаться от пустых калорий и ограничить некоторые продукты питания.

Что нельзя есть при похудении?

В первую очередь надо ограничивать не сладости, как думают многие, а жирную, жареную и копченую пищу. Если быть точнее, то ее необходимо полностью исключить из рациона. Пользы в отличие от глюкозы от такой пищи никакой, а вот возникновение холестериновых бляшек наряду с излишками веса - именно то, чего стоит ждать от ежедневного употребления жареной картошки, копченой курицы или сала.

Но, сладкие и кондитерские изделия тоже стоит максимально ограничить, а оставить в своем рационе только низкокалорийные и полезные вкусности, такие как натуральный мармелад, зефир и черный шоколад. Сладкие газировки также относятся к разряду продуктов, которые вообще не стоит никогда употреблять, пичкая свой организм пустыми калориями.

Чтобы картина была более понятной, ниже приведен перечень продуктов, которые необходимо максимально ограничить или вовсе отказаться от них.

1. Алкоголь;
2. Белый рис;
3. Белый хлеб;
4. Кетчуп;
5. Копченая колбаса;
6. Майонез и соусы на его основе;
7. Макароны;
8. Полуфабрикаты;
9. Сало;
10. Сардельки и сосиски;
11. Сахар;
12. Свинина и по возможности все красное мясо;
13. Сдобные изделия;
14. Торты и пирожные;
15. Фаст Фуд (бургеры, кола, картофель фри и все, что продается в подобных заведениях).

На первый взгляд может показаться, что следует отказаться от 90% поедаемой пищи, и, если это так - значит вам пора всерьез заняться своим питанием. Если такие ограничения для вас кажутся слишком жесткими, то существуют некоторые исключения. Можно позволить себе вареную колбасу без шпика, курицу без кожи, макароны только из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, немного меда и крайне редко бокал сухого красного вина для сердечно-сосудистой системы и гемоглобина. В остальном постарайтесь максимально ограничить себя и в дальнейшем полностью избавиться от всех перечисленных продуктов в своем рационе.

Какие продукты способствуют похудению?

Просто узнать, какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть - не достаточно. Необходимо тщательно скорректировать свой режим питания и ограничить себя в запрещенных продуктах. Это кажется чем-то страшным, ведь отсутствие вкусняшек и любимых лакомств может загнать вас в депрессию. Но не стоит расстраиваться раньше времени. Существует немало вкусных и способствующих похудению продуктов. После того, как вы включите их в свой рацион, вряд ли вам захочется возвращаться к привычному неправильному образу жизни.

1. Ананас - способствует сжиганию жира, расщепляя его, и наполняет организм рядом витаминов и полезных микроэлементов;
2. Белковые продукты - к ним относятся белое мясо, нежирные молочные продукты, бобовые и морепродукты, все это необходимо вам для строения мышц;
3. Грейпфрут - улучшает метаболизм и содержит много пектина, который способствует выведению даже застоявшихся запасов жира;
4. Зеленый чай - содержит практически 0 калорий и целый ряд полезных веществ, обладает мочегонным действием, способствуя выведению токсинов и шлаков из организма;
5. Клетчатка - выводит из организма лишние газы и способствует насыщению;
6. Свежие овощи - в них минимум калорий и максимум пользы, особенно в капусте, попробуйте приготовить ее, кабачки, помидоры или овощное рагу в пароварке с добавлением пряностей, и вы полюбите здоровую пищу;
7. Острые приправы - чтобы вкус пищи не казался пресным, смело добавляйте приправы в ваши блюда, ведь кроме вкуса они способствуют насыщению и сжигают жир.

Если пересмотреть свой рацион, грамотно подойти к решению проблемы лишнего веса и находить каждый раз новые рецепты приготовления вкусных и полезных блюд, то процесс похудения покажется вам новым прекрасным этапом в жизни. А о жирных и сладких продуктах вы забудете как о страшном сне, ведь полезно - не значит не вкусно. Питайтесь правильно и избавляйтесь от лишних килограмм с удовольствием.